Tofu croustillant mariné épicé

Temps de préparation: 2 heures 00 minutes
Temps de cuisson: 0 heures 10 minutes

Ingrédients

  • 200g de tofu
  • 5cl d'huile neutre (tournesol par exemple)
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • Piment de Cayenne
  • Herbes de provence
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Découpez le tofu en petits morceaux.
  2. Mélangez l'huile, la sauce soja, le piment, l'herbe de provence, le sel et le poivre.
  3. Dans une assiette creuse, mélangez le tofu et la marinade. Laissez mariner au frigo quelques heures.
  4. Versez le tofu et la marinade dans un poêle et faites frire le tofu pour qu'il soit croustillant.

Publié le: 11 janvier 2024 par Astrid